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高档酒店的“亏本买卖”
2014.08.19
据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
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深圳海尚酒店交通指南
休闲购物:
距离宝能all city购物中心1km，约10分钟路程
距离海岸城购物中心2.6km，约25分钟路程
交通便利:
距离深圳宝安国际机场27.6km， 约36分钟车程
距离香港国际机场53.2km， 约50分钟车程
距离深圳火车西站9km，约26分钟车程
距离深圳罗湖火车站22.5km，约34分钟车程
距离深圳高铁北站20.4km，约30分钟车程
距离蛇口码头6km,约17分钟车程
距离深圳湾口岸500米，约10分钟路程
娱乐休闲:
海尚会所 200m 地址: 深圳市南山区科苑南路三湘海尚花园E座一楼
莉莉玛莲酒吧 2.4km 地址: 深圳市南山区文心六路保利文化广场1楼
利歌宴量贩式KTV 2.52km 地址: 深圳市南山区海德三道天利名城购物中心4楼
匣子K BOX（保利店）2.22km 地址: 深圳南山区后海滨路保利文化广场A区二楼
华谊兄弟影院 1.68km 地址: 深圳市南山区深圳湾太古城北区B132
星巴克(太古城店) 1.84km 地址: 深圳市南山区中心路2233 号宝能太古城购物中心北区
餐饮酒楼:
顺德佬天心酒楼 1.8km 地址: 深圳市南山区东滨路4365号前海路口
西贝莜面村 深圳市南山区宝能太古城花园购物中心南区负一层NB201号 509m
味珑港式餐厅 深圳市南山区宝能太古城花园购物中心北区B2层NB234号 610m
外婆时代 深圳市南山区宝能太古城花园购物中心北区2层NL213号 468m
大家乐餐厅 深圳市南山区宝能太古城花园购物中心南区负一层 662m
胜记饭店 深圳市南山区中心路君汇新天花园南二楼 410m
禾绿回转寿司 深圳市南山区宝能太古城花园购物中心北区负二层NB238 610M
周边景点:
海上世界 (5.5km 约16分钟车程) 地址: 深圳市南山区海上世界C区
欢乐海岸（9.2km 约13分钟车程） 地址: 深圳市南山区白石路东8号
世界之窗 (8.24km 约25分钟车程) 地址: 深圳市南山区深南大道9037号
欢乐谷 (9.78km 约25分钟车程) 地址: 深圳市南山区华侨城杜鹃山
青青世界 ( 7km 约23分钟车程) 地址: 深圳市 南山区月亮湾青青路1号
深圳湾运动公园(1.9km 约25分钟路程) 地址:深圳市南山区望海路
周边便利:
蛇口人民医院 （3.83km 约11分钟车程）地址:深圳市南山区工业七路36号
南山医院 （7.28km 约16分钟车程） 地址:深圳市南山区桃园路89号